Boquerones i Escabeche
149 SEK
Hoppa till produktinformation
I lager
Boquerones i Escabeche
149 SEK
Mer om produkten
Dessa boquerones ligger vackert sorterade i burken. De feta, salta och vinägriga ansjovisarna är en utsökt kombination med den spanska escabeche-såsen av paprikapulver, lagerblad, vinäger och vitlök.
Escabeche-såsen är härligt syrlig av vinägern och emulgerar lätt till en krämig dressing. Mixa den snabbt med stavmixer och servera tillsammans med potatis – så har du en riktigt kanonmåltid på nolltid.
Dessa Boquerones är ingen semi-konserv utan kan förvaras i rumstemperatur. Perfekt för dig som älskar sardiner men vill prova något nytt.
Vikt & Innehåll
Tillverkning
Los Peperetes får sin fisk från lokala fiskmarknader kring Carril och resterande ingredienser köper de från lokala producenter.
När du öppnar en burk från Los Peperets är fisken fint ordnad i burken och detta görs för hand!
Frakt
Vi jobbar hårt för att skicka din beställning så snart som möjligt. När din order har skickats får du ett e-postmeddelande med ytterligare information. Leveranstiderna varierar beroende på var i landet du befinner dig. Postnord är vår primära logistikpartner. Räkna med leveranstid på 2-4 arbetsdagar från beställning.
Relaterade produkter
Los Peperetes
Varumärket grundades i kustbyn Carril i nordvästra Spanien vid Atlantkusten av Jesús Lorenzo Crespo, som tidigt insåg att råvarorna från galiciska Rías (flodmynningar till havet) förtjänade större erkännande. Med småskaligt hantverk och kompromisslös syn på råvaror började han konservera de finaste hjärtmusslorna och sardinerna – för hand, utan genvägar. Han skapade varumärket ”Los Peperetes” och inom kort fanns konserverna på marknader och fina restauranger i Barcelona och Madrid.
Än idag är filosofin densamma. Endast den finaste fisken från lokala fiskmarknader i Carill får bli en del av sortimentet. Varje produkt tillagas varsamt, omsluts av familjereceptens såser och genomgår noggrann kvalitetskontroll innan den lämnar verkstaden.
Los Peperetes är mer än bara konserver – det är koncentrat av Galiciens hav och hantverk som bara måste upplevas!