Havsabborre i Salsa Verde med Albariño-vin
Reapris
199 SEK
Ordinarie pris
219 SEK
Hoppa till produktinformation
I lager
Havsabborre i Salsa Verde med Albariño-vin
Reapris
199 SEK
Ordinarie pris
219 SEK
Mer om produkten
Filébitar av havsabborre i en salsa med Albariño-vin, persilja, vitlök, lök och kryddor. Ett familjerecept som familjen Lorenzo(familjen bakom Los Peperetes) tagit fram. Vinet kommer från de välrenommerade vingårdarna hos Pazo de Rubianes i Galicien.
Havsabborren filéas för hand hos Los Peperetes i Carill, där konserveriet legat i generationer. När fisken hanteras för hand bevaras den fina, mjälla konsistensen och tillsammans med salsan blir det en måltid för två med smak av Galicien!
Tips! Fräs på innehållet i en panna i någon minut, blanda innehållet med kokt pasta och riv över lite parmesan. Om det blir gott? Det kan du skriva upp. Doft och smak av fruktigt Albariño-vin gör det till en unik matupplevelse, måste provas helt enkelt!
Vikt & Innehåll
Tillverkning
Los Peperetes får sin fisk från lokala fiskmarknader kring Carril och resterande ingredienser köper de från lokala producenter.
När du öppnar en burk från Los Peperets är fisken fint ordnad i burken och detta görs för hand!
Frakt
Vi jobbar hårt för att skicka din beställning så snart som möjligt. När din order har skickats får du ett e-postmeddelande med ytterligare information. Leveranstiderna varierar beroende på var i landet du befinner dig. Postnord är vår primära logistikpartner. Räkna med leveranstid på 2-4 arbetsdagar från beställning.
Relaterade produkter
Los Peperetes
Varumärket grundades i kustbyn Carril i nordvästra Spanien vid Atlantkusten av Jesús Lorenzo Crespo, som tidigt insåg att råvarorna från galiciska Rías (flodmynningar till havet) förtjänade större erkännande. Med småskaligt hantverk och kompromisslös syn på råvaror började han konservera de finaste hjärtmusslorna och sardinerna – för hand, utan genvägar. Han skapade varumärket ”Los Peperetes” och inom kort fanns konserverna på marknader och fina restauranger i Barcelona och Madrid.
Än idag är filosofin densamma. Endast den finaste fisken från lokala fiskmarknader i Carill får bli en del av sortimentet. Varje produkt tillagas varsamt, omsluts av familjereceptens såser och genomgår noggrann kvalitetskontroll innan den lämnar verkstaden.
Los Peperetes är mer än bara konserver – det är koncentrat av Galiciens hav och hantverk som bara måste upplevas!